Eine handwerkliche Geschichte

De Marchi entstand aus der Liebe von Stefano zu seiner Arbeit und zu dem, was er täglich in seiner Werkstatt produziert. Wenn man ihm bei der Arbeit zuschaut, sieht man die ganze Leidenschaft, mit der er jede Brioche, jedes Gebäck, jeden Kuchen und jede Eissorte erschafft.

Die Produktion erfolgt täglich und ausschließlich in Handwerksbetrieben und wird im Hinterhof-Labor durchgeführt. Jeden Morgen werden die 16 verschiedenen Arten von Brioches, die Sie an Ihrem Eingang willkommen heißen, erhitzt, und die Arbeit geht endlos weiter mit der Herstellung von Gebäck, Mignon, Keksen und Mini-kuchen. Es werden auch Torten auf Bestellung hergestellt.

Für die Zubereitung der vielen Eissorten, die Sie im Schaufenster finden, werden täglich nur natürliche Zutaten von höchster Qualität verwendet. Von leckeren Cremegeschmacken bis zu frischen, laktosefreien Sorbets haben wir auch für die anspruchsvollsten Gaumen etwas zu bieten.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Konditorei oder Eisdiele sind, wo Qualität an erster Stelle steht, sind Sie hier genau richtig! Wir warten auf Sie!